რა უნდა იცოდეთ მინანქრის ქოთნების შესახებ?

Რა არისმინანქრის ჭურჭელიᲓამზადებული?

მარტივად რომ ვთქვათ, მინანქრის ჭურჭელი არისალუმინის, ფოლადის ან (ყველაზე ხშირად) თუჯის მინის საფარით.მინანქარი იწყება როგორც ფხვნილი, და ის ასხამენ და დნება ლითონზე, რათა შეიქმნას უწყვეტი საფარი, რომელიც მიმაგრებულია ტაფაზე.     

მინანქრით დაფარული რკინის ჭურჭელი უსაფრთხოდ ითვლება  

FDA-ს სურსათის უვნებლობისა და გამოყენებითი კვების ცენტრის მიხედვით.საზღვარგარეთიდან შემოტანილი ჭურჭლის ხაზები უნდა აკმაყოფილებდეს FDA-ს უსაფრთხოების სტანდარტებს.აკრძალულია ჭურჭლის იმპორტი, რომელიც შეიცავს პოტენციურად ტოქსიკურ ნივთიერებას კადმიუმს მათ მინანქრებში.

           Როგორგამოყენება Eსახელად თუჯის ჭურჭელი

გაზქურაზე მინანქრის ჭურჭლის გამოყენებისას წინასწარ გააცხელეთ იგი დაბალ პარამეტრზე, რათა ზედაპირი მოხარშვის ტემპერატურამდე მიიყვანოთ.მინანქარი ჭურჭლის გაცხელებას უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე სხვა ჭურჭელს, ასე რომ მოთმინებით იმოქმედეთ.წინასწარ გაცხელებამდე ქვაბს დაუმატეთ ზეთის ფენა, რამდენიმე სანტიმეტრი წყალი ან მოუმზადებელი საკვები.ცარიელი მინანქრის ჭურჭლის გაცხელებამ შეიძლება გამოიწვიოს მინანქრის საფარისთვის საზიანო ტემპერატურა.

მას შემდეგ, რაც მინანქრის ჭურჭელი დაბალ სითბოზე გაცხელდება, შეგიძლიათ სურვილისამებრ გაზარდოთ სითბო.მინანქრიანი ჭურჭლით მოხარშვა სასარგებლოა შემწვარი, მოშუშვის, ბრაკონიერობის, შეწვის, ჩაშუშვის, შემწვარი და ადუღებისთვის.ვინაიდან მინანქრის ჭურჭელი თანაბრად და ნელა თბება, ის ნაკლებ მორევას მოითხოვს, ვიდრე ჩვეულებრივი ჭურჭელი.