რა არის ამინანქრის ქოთანი?
ძირითადად ეს არის ის, რაც ცნობილია, როგორცფაიფურის ან მინისებური მინანქრის ჭურჭელი.ეს არის ადგილი, სადაც მინა თბება ლითონის ბაზის დასაფარად, ჩვეულებრივ, ფოლადის, თუჯის ან ალუმინის.
მარტივად რომ ვთქვათ, მინანქრის ჭურჭელი არის ალუმინის, ფოლადის ან (ყველაზე ხშირად) თუჯის შუშის საფარით.
მინანქარი იწყება როგორც ფხვნილი, და ის ასხამენ და დნება ლითონზე, რათა შეიქმნას უწყვეტი საფარი, რომელიც მიმაგრებულია ტაფაზე.
რისთვის არის კარგი მინანქრის ქოთნები?
ემალირებული ჰოლანდიური ღუმელები იდეალურია ბევრი რამისთვის, მათ შორისჩაშუშული, ჩაშუშული და სოუსები, და აუცილებელია დამწყებ სამზარეულოს ეკიპირება.თუ გიყვართ საჭმლის მომზადება, დაზოგეთ მაღალი ხარისხის ჰოლანდიური ღუმელი, რომელიც სამუდამოდ გაგრძელდება, ასევე შესანიშნავი გეგმაა.
რისი მომზადება შეგიძლიათ ემალის ქვაბში?
მინანქარი ფოლადის ქოთნები შესანიშნავია სამზარეულოსა და მირთმევისთვისსუპები, ჩაშუშული, სანელებლებიანი ღვინო, ცხარე სიდრი, ორთქლზე მოხარშული და მოხარშული მაკარონის ბრინჯი და ლობიო, და ასე შემდეგ.ხარშვის დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ ქვაბი დადოთ ხის საჭრელ დაფაზე, ან ტრივეტის ხალიჩაზე.
უსაფრთხოა მინანქრის ქოთნებში მომზადება?
მინანქარი თუჯისჭურჭელი უსაფრთხოარადგან ეს არის გამძლე მასალა, რომელიც არ ირეცხება რკინას, აქვს ბუნებრივად არაწებოვანი ზედაპირი და არ ჟანგდება.ეს თვისებები მას უსაფრთხო არჩევანს ხდის, რადგან ამცირებს ჯანმრთელობის პრობლემების რისკს, რომელიც დაკავშირებულია სხვა მასალისგან დამზადებულ ჭურჭელთან.
FDA-ს სურსათის უვნებლობისა და გამოყენებითი კვების ცენტრის თანახმად,მინანქრით დაფარული რკინის ჭურჭელი უსაფრთხოდ ითვლება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველა სახის საკვები მინანქრის ქვაბში გაჟონვის საკითხზე ფიქრის გარეშე.
გამოქვეყნების დრო: იან-17-2022