მოვამზადოთ თუჯით!!

 მიუხედავად იმისა, გელით ბევრი კულინარიული დღესასწაული, ან უბრალოდ გსურთ თქვენი ცხოვრების გამარტივება, თქვენ სულაც არ გჭირდებათ ბევრი ქვაბი და ტაფა სამუშაოს შესასრულებლად.
Consumer Reports-ის მერი ფარელმა თქვა: ”არსებობს რამდენიმე ტაფა, მათი მასალების გამო, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათგააკეთოს არაფერიმათთან ერთად."

                  
ერთი არის აჰოლანდიური ღუმელი.ამ ემალირებულ თუჯის ქოთნებს შეუძლიათ შეინარჩუნონ უკიდურესად მაღალი ან დაბალი ტემპერატურა, ამიტომ ისინი იდეალურია გრილზე ან ნელა მოხარშული ღუმელებისთვის. და როცა დაასრულებთ, ისინიადვილად გასაწმენდი.

Consumer Reports რეკომენდაციას უწევს 6 ლიტრიანი Lodge Dutch Oven, რომელიცამზადებს ყვითელ და ხრაშ პურს.გაუძლებს მაღალ ტემპერატურას 500 გრადუსამდე და გამოდგება ინდუქციურ ღუმელებში.

კიდევ ერთი ტიპის ტაფა, რომელიც შეიძლება გადაეცეს თაობიდან თაობას, არის თუჯის ტაფა. ისინი ძალიან გამძლეა და შეუძლიათ.გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას.ისინი დაგეხმარებათ სიმინდის პურის გამოცხობაში ბრბოსთვის ან გრილზე, რათა დახვეწილი თევზის სრულყოფილება მოახდინოს.

Theთუჯის ტაფამიაღწია შესანიშნავ შედეგს გაწითლებასა და წვაში.პატარა გვერდითი სახელური ხდის მასუფრო ადვილად უმკლავდებადა შეიძლება იყოსგადაყრილი ორივე მხრიდან.       

არის თუ არა პოპულარული Always Pan მართლაც სამუდამოდ? Consumer Reports-მა გადაამოწმა. მიუხედავად იმისა, რომ მაღალი მხარე საშუალებას გაძლევთ შეწვათ ბოსტნეულის დაკარგვის გარეშე, მათ დაადგინეს, რომ არ არის წებოვანი ზედაპირი თუჯის მსგავსად, რადგან ტაფის გამოყენება არ შეიძლება მაღალზე. ცეცხლი. მწარმოებელი ასევე აფრთხილებს ლითონის ჭურჭლის გამოყენებას, ამიტომ ფრთხილად იყავით მოყვება ლითონის ორთქლის გამოყენებისას. ის ასევე ვერ შედის ღუმელში. ხელის შესანარჩუნებლად გამოყენებული მასალის გამო.ლემაგარია, ეს ქვაბი ყოველთვის გაზქურაზე უნდა გამოიყენოთ.

       თუჯის ტაფები და ტაფებიმძიმეა, მაგრამ მათ კიდევ ერთი უპირატესობა აქვთ. სუნელის შემდეგ შეგიძლიათადვილად გაწმენდამათ ქაღალდის პირსახოცებით და ცოტაოდენი წყლით, ან გაწურეთ უხეში მარილით. ნივთებისთვის, რომელიც გაიჭედება, უბრალოდწყლის ადუღებამასში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.